Novi Liana Bakes and Travels

Hello everyone! I'm back with another recipe. Actually it is simple to make and it tastes delicious. You also can draw any characters you want. But this time, I just go with the simple one and easy because I'm not good at drawing. Hahaha Hope to see yours soon, friends. :) By the way, I found this recipe in instagram. There's a beautiful woman who kindly shares her recipe. Her instagram account is "lysa_tangkulung", you can take a look at her instagram. But, she shares her recipes all in Bahasa Indonesia. So yesterday, I tried to make it and it was delicious. Yuuuummmm.... This recipe also has no oil or butter, but it is still soft. Maybe it is because the steaming method. Well, are you curious about the recipe? Here you go! Please read cafully. :) Bolu Kukus Karakter aka Character Steam Cake Ingredients: 140 gr all pupose flour 1 tsp. Baking powder 2 eggs 110 gr sugar ( I used 80gr of it) 1 tsp. Cake emulsifier 1/2 tsp. Vanilla 75 ml. Mil...

Halo semuanya, udah lama kayaknya ga nulis disini ya. Maklum penyakit malas lagi menyerang. Hahaha Ini aja post lewat hp, karena tadi fotonya aku edit dikit via hp jadi sekalian aja. Oke, sesuai judulnya aku mau ceritain pengalaman makan curry jepang di restoran curry. Sebenarnya aku udah pernah makan curry jepang tapi bukan di resto gitu. Kebetulan aku makan yang dimasak langsung sama chef yang asli Jepang. Jadi chef ini ngajar di tempat aku les baking dan curry nya uenaaakkkkk. Selama ini mau coba sih cuma kan harganya lumayan mahal ya takutnya mengecewakan karena pernah makan mahal banget dan makanan nya itu engga banget. Penampilan nya engga banget rasa apa lagi tapi harganya MAHAL BANGET. So, ini kebetulan lagi jalan-jalan sama temen terus udah laper banget akhirnya kita coba yang depan mata which is Go Curry. Ini aku cobain yang di Lippo Puri Mall. Aku sama temen ku pesen menu yang sama. Bedanya dia pake spicy chicken dan aku chicken katsu. Kita pesen curry jepang de...

Since I share my recipe using bahasa Indonesia in my instagram, I'll share my recipes in English now. Few days ago, I made kabocha bread. It's eggless, soft and fluffy. I love it so much. I mix high protein flour with all purpose flour. Then, I use Japanese high protein flour, Komachi. Actually I don't even know whether it is japanese flour or not. It is just the name sounds like japanese. Hihihi So, without further due, check the recipe below. I was in a hurry so that I couln't take a photo of these buns' texture. They were so soft. Kabocha Bread Result: 5 or 6 buns Ingredients: 100 gr steamed kabocha 40 ml milk 100 gr high protein flour 50 gr all purpose flour 3 gr instant yeast (1 tsp) 35 gr super fine sugar or granulated sugar 10 gr milk powder 15 butter/margarine (salted) 1/4 tsp salt How to make: 1. Mash steamed kabocha or pumpkin and mix it with milk. You can just simply put the pumpkin and milk into a blender and mix them into pur...

Halo semuanya! Hari ini saya melakukan percobaan dengan pizza. Hasilnya fluffy banget ga kayak tipikal pizza pada umumnya yang agak padat. Menurut saya pizza nya enak, topping dan rotinya sesuai sama selera saya. Tapi saya memang doyan pizza sih. Doyan apa rakus? Hayoooo.... Buat teman-teman yang suka masak atau sedang belajar masak, boleh nih dicoba. Bikinnya ga susah. Hanya kalau tidak punya stand mixer agak melelahkan karena mesti ngulen adonannya hingga kalis elastis. O ya, saya juga akan berbagi tips proofing roti yang sebentar. So, tetap dibaca sampai habis ya. Soft and Fluffy Pizza (Vegetarian) By: Novi Liana Bahan: 125 gr Komachi (cakra boleh, tapi kalau pakai komachi lebih lembut) 50 gr Terigu serba guna (segitiga) 10 gr Gula pasir halus 1 sdt Ragi instan 10 gr Susu bubuk 100 ml Air 25 gr Mentega / Margarin 1/2 sdt Garam Topping: 2 sdm Saus tomat (lebih enak kalau 1sdm pasta tomat + 1 sdm saus tomat) 1 sdt Gula pasir 1/2 sdt saus bbq (vege) Sejumput ...

Halo semua! Saya ingin berbagi cerita tentang pengalaman saya pertama kali ke Singapura. Saya pergi ke Singapura tahun lalu pada tanggal 5 Oktober 2016. Ingat sekali betapa nervous nya saya. Berulang kali saya mengecek passport saya supaya tidak ketinggalan , jantung pun berdegup kencang dan pikiran tidak tenang hingga tiba lah saya di Singapura. Lebay kah? Ya mungkin. Hahaha Tapi inilah nyatanya karena saya tidak pernah keluar negri. Hihihi Baiklah , saya akan bercerita dari awal saya membeli tiket hingga pulang ke Indonesia. Semoga masih ingat ya. (sebenarnya saya sudah pernah post ini di blog lama saya , tetapi pada saat saya sedang menghapus post-post yang sudah saya pindahkan, tiba-tiba cerita backpacker saya ke Singapura juga ikut terhapus. Hiks T_T) Berawal dari mimpi saya dan teman saya untuk pergi keluar negri. Sempat dapat tiket murah pada tahun 2014, namun apa daya pada saat ingin booking tiket, diharuskan memasukan no. Passport sehingga batal lah kami meme...

Hai, fellas. Kali ini mau review makanan. Ini adalah postingan review pertama saya. Hari ini saya senang sekali karena bisa melepas penat karena kerjaan saya. Yap! Hari ini tanggal 1 May yang mana adalah hari buruh dan merupakan hari libur. Yay! Jadi hari ini saya dan teman saya memanfaatkan hari libur ini dengan main air di Waterbom PIK, Jakarta. Setelah puas main air, kami pun pulang dan dilanjutkan dengan makan malam di BayWalk Mall. Selesai makan, kami nongki-nongki dulu sambil membuat itinerary untuk perjalan kami ke Dieng nanti (it's 12 days to go. Yay!). Puas ngomongin Dieng, kami pun lapar lagi. Sebenarnya bukan lapar, tapi karena rasanya mulut ini pengen ngunyah dan belum pengen pulang lantaran tidak rela hari libur ini cepat berakhir (maklum, walaupun besok Sabtu, kami tetap harus bekerja). So, Madame Rich lah yang akhirnya jadi pilihan kami. Sudah lama kami ingin mencoba makan disini. Tempatnya cukup nyaman dan harga makanannya cukup terjangkau,...

Ini post udah lama banget. Saya sempet post di blog yang lama lalu saya pindahkan kesini karena ingin fokus punya satu blog aja. Ini perjalanan di tahun2015. Selain Dieng saya juga sempat ke Bali hanya pada saat itu perjalanan keluarga dan kami pergi ke tempat-tempat rekreasi umum saja. Nanti kalau balik lagi ke Bali akan saya post ceritanya ya. Dieng, dikenal dengan julukan "Negeri di Atas Awan". Dieng terletak di kabupaten Wonosobo, Jawa Tengah. Tempatnya dingiiiiiiinnnnn sekaliiiiiii. Pokok e dingin banget. Hahahaha  Siang hari berasa pake ac, kalau malam hari berasa pake sepuluh ac (oke, lebay). Malam hari saya tidur pakai jaket, celana panjang, kaos kaki, sarung tangan, selimut, dan bed cover super tebal. Kalau mandi air anget, terus ditinggal benter, airnya langsung dingin lagi. Pokoknya dingin. Hahahaha 13 Mei malam - 14 Mei malam. Total perjalan menuju Dieng dari Jakarta dengan mobil APV ditempuh selama 23 jam (karena nyasar). Perkiraan awal sampai Dieng...

Halo semua! Sudah lama sekali ya saya tidak post sesuatu. Well kali ini mau share resep nasi goreng kimchi vegetarian dan kali ini saya akan tulis dalam bahasa Indonesia. Tentu rata-rata kalian tahu kan   kimchi?   Yup!   Kimchi  adalah makanan yang difermentasikan dan berasal dari Korea. Kimchi ini adalah sawi putih atau napa cabbage yang diberi bumbu pedas khas Korea lalu difermentasikan sekitar 1 sampai 2 minggu supaya bumbu nya meresap. Dan ternyata menurut para peneliti , kimchi itu sehat loh coba deh main-main ke rumahnya Om Google. Baiklah, tanpa ngomong ini itu lagi, langsung aja cuuuusss bikin nasi goreng kimchi nya. O ya, ini saya pakai homemade kimchi  ya. Nanti akan saya post resepnya. Tapi bisa juga koq pakai kimchi  yang dijual hanya biasanya itu tidak vegetarian karena mengandung kecap ikan. Nasi Goreng Kimchi (Kimchi Bokkeumbab - 김치 볶음밥) Bahan: 3 buah Bakso jamur vege 50 gr Zucchini 60 gr Kimchi 1 sdt Gochujang ...